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卵サンドです

今日の朝食は、卵サンド。
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前日に余ったゆで卵1個分を、マグカップに入れ、マヨネーズを適当に加え、フォークで潰す。
胡椒を加え、トーストに挟んでパセリを振って出来上がり。
ものすごく簡単ですが、シンプルに美味しい味でした。
ゆで卵って、便利ですね。前日に茹でておいても、味は落ちないし。

さて、さきほど、りんごを赤い皮つきでシロップで煮てみました。
きれいなピンク色になりました。
一晩冷やして、明日いただきます~楽しみです!


by hana_ken | 2020-10-04 15:45 | 食事 | Comments(0)